Ninja Double Stack XL SL400EU
Airfryer vertical 9,5 L · 2 tiroirs de 4,75 L superposés · 4 niveaux de cuisson · 6 fonctions · 2470 W · 40-240 °C.
Cet article contient des liens affiliés. Si vous achetez via ces liens, nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.
Avis basé sur des essais en conditions réelles et les caractéristiques constructeur. Les prix et disponibilités évoluent : vérifiez sur le site marchand.
Présentation
Le Double Stack XL (référence SL400EU) répond à un reproche récurrent fait aux airfryers double panier : leur encombrement sur le plan de travail. Là où un modèle horizontal du même volume occupe une large bande, Ninja superpose ici deux tiroirs de 4,75 L l’un au-dessus de l’autre. L’appareil grimpe en hauteur (38,5 cm) mais reste relativement étroit en largeur, ce qui change la donne pour les petites cuisines.
Avec 9,5 L de capacité totale, il vise clairement les familles et ceux qui reçoivent : le constructeur annonce jusqu’à 8 portions, et chaque tiroir peut accueillir un poulet entier d’environ 1,4 à 1,5 kg. La vraie particularité du modèle est la cuisson sur quatre niveaux grâce aux grilles fournies, qui doublent la surface utile sans augmenter l’emprise au sol. C’est un test/avis d’un appareil haut de gamme, à réserver à ceux qui cuisinent souvent et en quantité.
Caractéristiques
| Caractéristique | Ninja Double Stack XL SL400EU |
|---|---|
| Capacité totale | 9,5 L (2 tiroirs de 4,75 L) |
| Niveaux de cuisson | Jusqu’à 4 (grilles empilables fournies) |
| Puissance | 2470 W |
| Plage de température | 40 à 240 °C [à vérifier selon source] |
| Fonctions | 6 : Air Fry, Max Crisp, Roast, Bake, Dehydrate, Reheat |
| Cuissons synchronisées | SYNC (finir en même temps) et MATCH (réglages identiques) |
| Dimensions (H x L x P) | ≈ 38,5 x 28 x 47 cm |
| Poids | ≈ 12,8 kg |
| Lave-vaisselle | Tiroirs, plaques et grilles compatibles |
Attention : avec 38,5 cm de hauteur, vérifiez l’espace disponible sous un meuble haut avant l’achat. Le couvercle se soulève par le haut lors du remplissage.
Points forts et points faibles
Points forts
- Conception verticale qui économise la largeur sur le plan de travail
- Grande capacité (9,5 L) et jusqu’à 4 niveaux de cuisson
- Fonctions SYNC et MATCH bien pensées pour deux tiroirs indépendants
- 6 fonctions polyvalentes, dont déshydratation
- Tiroirs, plaques et grilles passent au lave-vaisselle
- Montée en température rapide et bon croustillant des frites
Points faibles
- Hauteur de 38,5 cm peu compatible avec certains meubles hauts
- Appareil lourd (≈ 12,8 kg) et imposant à ranger
- Tarif élevé, dans le haut du marché
- Pas de fonction vapeur ni d’application connectée
- Livret de recettes peu adapté au marché français
Ce qu’il vaut au quotidien
À l’usage, c’est la verticalité qui marque le plus. En posant l’appareil dans un coin du plan de travail, on retrouve de la place là où un double panier horizontal aurait tout occupé. En contrepartie, il faut de la hauteur libre au-dessus pour soulever le couvercle et accéder aux tiroirs : sous un meuble haut standard, l’accès devient vite serré.
Côté cuisson, nous avons enchaîné plusieurs scénarios. Une fournée de frites surgelées ressort bien dorée et croustillante, à condition de ne pas surcharger le tiroir : la capacité affichée est généreuse, mais pour un résultat homogène mieux vaut rester sur une couche aérée plutôt que de viser le maximum théorique de 2,8 kg. Le programme Max Crisp fait gagner en croquant sur les panures et les nuggets. Pour un repas complet, l’intérêt est de lancer des frites d’un côté et des ailes de poulet de l’autre : la fonction SYNC cale les deux tiroirs pour qu’ils se terminent en même temps, et MATCH applique d’un coup le même réglage aux deux côtés quand on cuit la même chose en grande quantité.
Les quatre niveaux, via les grilles empilables, sont vraiment utiles pour des légumes ou des petites pièces que l’on veut faire en volume. Sur de la viande épaisse, en revanche, on reste sur un seul niveau par tiroir. La montée en température est franche grâce aux 2470 W, et un court préchauffage améliore nettement le croustillant. Le niveau sonore reste celui d’un airfryer puissant : présent mais pas gênant.
Le nettoyage est un bon point : tiroirs, plaques et grilles vont au lave-vaisselle, et le revêtement antiadhésif se rince facilement à la main. Comme sur tous les airfryers, mieux vaut ménager ce revêtement en évitant les ustensiles métalliques.
Astuce : pour un repas familial complet, réservez le tiroir du bas aux cuissons les plus longues (viande, gratin) et le tiroir du haut aux accompagnements rapides, puis lancez SYNC pour tout servir chaud en même temps.
Pour qui est-il fait ?
- Familles de 4 à 8 personnes qui veulent cuire deux plats à la fois en grande quantité.
- Petites cuisines où la largeur de plan de travail manque, mais où la hauteur est disponible.
- Amateurs de polyvalence qui utiliseront rôtissage, cuisson au four et déshydratation.
À noter : si la hauteur sous meuble est limitée ou si vous cuisinez surtout pour 1 à 2 personnes, un modèle plus compact (simple ou double panier horizontal) sera plus pertinent.
Verdict
Le Ninja Double Stack XL SL400EU réussit son pari : offrir une très grande capacité et jusqu’à quatre niveaux de cuisson sans monopoliser le plan de travail. La conception verticale est maligne, les fonctions SYNC et MATCH sont réellement pratiques au quotidien, et le nettoyage est facilité par des accessoires compatibles lave-vaisselle. Les réserves portent surtout sur la hauteur imposante, qui complique l’installation sous un meuble haut, sur le poids et sur un tarif élevé. Pour une famille qui cuisine souvent et en volume, c’est l’un des airfryers verticaux les plus aboutis du moment.
FAQ
Quelle est la capacité réelle du Ninja Double Stack XL SL400EU ?
Il offre 9,5 L au total, répartis en deux tiroirs de 4,75 L. Le constructeur annonce jusqu’à 8 portions, chaque tiroir pouvant accueillir un poulet entier d’environ 1,4 à 1,5 kg. Pour des frites bien croustillantes, mieux vaut ne pas remplir les tiroirs au maximum.
Le Double Stack XL passe-t-il sous un meuble haut de cuisine ?
Avec environ 38,5 cm de hauteur et un couvercle qui se soulève par le haut, il faut de la hauteur libre au-dessus. Sous un meuble haut standard, l’accès aux tiroirs peut devenir trop serré : mesurez l’espace disponible avant l’achat.
Combien de niveaux de cuisson peut-on utiliser ?
Jusqu’à quatre niveaux grâce aux grilles empilables fournies, soit deux niveaux par tiroir. C’est utile pour les légumes et les petites pièces, mais on reste sur un seul niveau pour les viandes épaisses.
À quoi servent les fonctions SYNC et MATCH ?
SYNC synchronise les deux tiroirs pour qu’ils terminent leur cuisson en même temps, même avec des réglages différents. MATCH applique en un geste le même réglage aux deux tiroirs, pratique pour cuire la même chose en grande quantité.
Les accessoires passent-ils au lave-vaisselle ?
Oui, les tiroirs, les plaques de cuisson et les grilles sont compatibles lave-vaisselle. Le revêtement antiadhésif se nettoie aussi facilement à la main ; évitez les ustensiles métalliques pour le préserver.
