Ninja Combi SFP700EU 12-en-1
Multicuiseur, four de comptoir et friteuse sans huile. Capacité 12,5 L, 1780 W, jusqu’à 240 °C, 12 fonctions de cuisson, jusqu’à 8 portions.
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Présentation du Ninja Combi SFP700EU
Le Ninja Combi SFP700EU est un appareil hybride : ni vraiment un air fryer à panier, ni vraiment un four encastrable, mais un four de comptoir combiné qui réunit plusieurs modes de cuisson dans un seul caisson. Sa porte vitrée frontale s’ouvre comme celle d’un petit four, ce qui le différencie nettement des friteuses sans huile à tiroir comme les Ninja Foodi DualZone.
Son argument principal tient en un mot : la polyvalence. Avec ses 12 fonctions, il sait faire de la friteuse sans huile, du four traditionnel, de la cuisson vapeur, du grill, de la cuisson lente, mais aussi des modes « combi » qui associent vapeur et air chaud pour cuire en une seule fois un féculent, une protéine et un légume. C’est un appareil pensé pour celles et ceux qui veulent simplifier la préparation des repas de famille, ou pour les foyers sans four classique (studio, cuisine d’appoint, résidence secondaire).
Côté positionnement, il s’adresse plutôt aux familles de 3 à 6 personnes et aux amateurs de batch cooking. Pour une personne seule ou un couple, sa taille et son prix le rendent moins pertinent qu’un air fryer compact.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Ninja Combi SFP700EU |
|---|---|
| Type | Multicuiseur, four de comptoir et friteuse sans huile 12-en-1 |
| Capacité | 12,5 L (cuve combi) |
| Portions | Jusqu’à 8 portions selon le programme |
| Puissance | 1780 W |
| Température max | 240 °C |
| Fonctions | 12 (dont air fry, four, vapeur, grill, cuisson lente) |
| Dimensions (L x P x H) | 38 x 31 x 40 cm environ |
| Poids | ~ 10,5 à 12,8 kg [à vérifier] |
| Accessoires fournis | Cuve antiadhésive, plaque de cuisson, grille croustillante, livret de recettes |
| Prix indicatif | ~ 250-280 € [à vérifier] |
À noter : les prix et disponibilités évoluent régulièrement ; vérifiez le tarif du moment sur le site marchand.
Les 12 fonctions de cuisson
Le Ninja Combi propose 12 programmes : Combi Repas, Combi Croustillant, Combi Four (les trois modes combinés vapeur + air chaud), Riz/Pâtes, Saisir/Revenir, Vapeur, Cuisson lente, Levée (pâte à pain), Four, Réchauffer, Air Fry (friteuse sans huile) et Grill. Ce sont les trois modes « Combi » qui font l’originalité de l’appareil : ils permettent de cuire simultanément plusieurs aliments répartis dans la cuve et sur la plaque, en une seule opération.
Points forts et points faibles
Points forts
- Très polyvalent : remplace plusieurs appareils (four, air fryer, vapeur, multicuiseur)
- Modes « Combi » pratiques : un repas complet en une fournée
- Grande capacité de 12,5 L pour les familles
- Porte vitrée pour surveiller la cuisson sans ouvrir
- Préparation rapide annoncée (repas familial en ~15 min selon le constructeur)
Points faibles
- Encombrant et lourd : il faut lui réserver une place fixe
- Réservoir d’eau et accessoires à gérer pour les modes vapeur/combi
- Prise en main des programmes combi un peu déroutante au début
- Investissement plus élevé qu’un air fryer classique
Ce qu’il vaut au quotidien
À l’usage, c’est la logique « Combi » qui surprend le plus. Lors de nos essais, nous avons lancé un repas complet en un seul cycle — un féculent dans la cuve, une protéine et des légumes sur la plaque — et l’appareil a effectivement géré les trois éléments ensemble. C’est là que l’argument du repas familial rapide prend tout son sens : on évite de jongler entre la casserole, la plaque du four et le panier de la friteuse.
En mode Air Fry pur, le Combi se comporte comme un bon four de comptoir à air chaud : frites surgelées dorées et croustillantes, ailes de poulet bien saisies, panures nettes. Le croustillant est au rendez-vous, à condition d’utiliser la grille fournie et de ne pas surcharger la plaque. Comme sur tout appareil à air pulsé, mieux vaut étaler les aliments en une seule couche pour un résultat homogène. La fonction Four permet aussi de cuire un gâteau ou une tarte sans allumer le grand four, ce qui est appréciable l’été.
La capacité de 12,5 L est confortable, mais c’est une capacité totale de caisson : la surface réellement utile pour étaler des aliments reste celle de la plaque et de la cuve. Comptez sur de belles quantités pour une famille, sans pour autant imaginer y faire dorer des frites pour huit d’un seul coup en air fry pur.
Le revers de la polyvalence, c’est l’encombrement. L’appareil est volumineux et lourd : il prend une place importante sur le plan de travail et n’est pas du genre qu’on range après chaque usage. Avant l’achat, mesurez votre espace, notamment la hauteur sous meuble haut. Les modes vapeur et combi demandent par ailleurs de remplir un réservoir d’eau, une petite manipulation supplémentaire à intégrer dans la routine.
Côté nettoyage, la cuve et la plaque antiadhésives se rincent facilement, mais l’intérieur du caisson et la porte vitrée se salissent comme un mini-four et demandent un entretien régulier, surtout après les cuissons grasses (grill, viandes).
Astuce : pour les modes Combi, répartissez les aliments selon leur temps de cuisson (féculent au fond, protéine et légumes sur la plaque) et préchauffez quelques minutes pour gagner en croustillant.
En vidéo
Pour qui est-il fait ?
- Les familles de 3 à 6 personnes qui veulent préparer un repas complet en une seule fournée.
- Les amateurs de batch cooking et de cuisine pratique qui aiment limiter la vaisselle.
- Les foyers sans grand four (studio, cuisine d’appoint) cherchant un appareil de comptoir complet.
- À éviter pour une personne seule ou un couple disposant déjà d’un four : un air fryer compact sera plus adapté et moins encombrant.
Verdict
Le Ninja Combi SFP700EU tient sa promesse de polyvalence : c’est l’un des appareils de comptoir les plus complets, capable de cuire un repas familial entier en une seule opération grâce à ses modes Combi, tout en assurant le rôle d’une bonne friteuse sans huile et d’un four d’appoint. Le croustillant en air fry est convaincant et la grande capacité ravira les familles.
Ses limites sont à la hauteur de ses ambitions : il est volumineux, lourd, et demande un temps d’adaptation pour exploiter ses programmes combinés. Si vous avez la place et que vous cherchez à remplacer plusieurs appareils par un seul, c’est un excellent choix. Pour un usage simple et compact, mieux vaut rester sur un air fryer classique. Nous lui attribuons la note de 4,3 / 5.
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Avis basé sur des essais en conditions réelles et les caractéristiques constructeur. Les prix et disponibilités évoluent : vérifiez sur le site marchand.
FAQ
Quelle est la capacité réelle du Ninja Combi SFP700EU ?
Le Ninja Combi SFP700EU affiche une capacité totale de 12,5 litres dans son caisson combi, ce qui permet de préparer jusqu’à 8 portions selon le programme. La surface réellement utile pour étaler les aliments reste toutefois celle de la plaque et de la cuve fournies.
Quelles sont les 12 fonctions du Ninja Combi ?
Les 12 programmes sont : Combi Repas, Combi Croustillant, Combi Four, Riz/Pâtes, Saisir/Revenir, Vapeur, Cuisson lente, Levée, Four, Réchauffer, Air Fry et Grill. Les trois modes Combi associent vapeur et air chaud pour cuire un repas complet en une seule fournée.
Le Ninja Combi remplace-t-il un four classique ?
Pour un usage d’appoint, oui : avec ses 240 °C et sa fonction Four, il cuit gâteaux, tartes et plats comme un four de comptoir. Il convient bien aux foyers sans grand four, mais sa capacité reste inférieure à celle d’un four encastrable traditionnel.
Le Ninja Combi SFP700EU est-il encombrant ?
Oui, c’est l’un de ses principaux défauts. Avec des dimensions d’environ 38 x 31 x 40 cm et un poids supérieur à 10 kg, il occupe une place importante et n’est pas conçu pour être rangé après chaque usage. Vérifiez la hauteur disponible sous vos meubles hauts avant l’achat.
La cuve du Ninja Combi passe-t-elle au lave-vaisselle ?
La cuve et la plaque antiadhésives se nettoient facilement à l’eau ; reportez-vous à la notice pour la compatibilité lave-vaisselle, qui peut varier selon les accessoires. L’intérieur du caisson et la porte vitrée se nettoient à la main, comme un mini-four.
