Grande capacité et cuissons rapides : idéale pour 3–4 personnes qui veulent moins de gras — avec quelques compromis sur le croustillant.
Marre des plats frits trop gras ou de passer des heures en cuisine pour un dîner pour toute la famille ? Trouver un appareil qui combine CAPACITÉ, rapidité et résultats satisfaisants sans huile relève parfois du casse-tête.
La COSORI Friteuse sans Huile 5,5L se présente comme une solution pratique : 5,5 L, 1700 W, Thermo IQ, 11 programmes et 100 recettes incluses. C’est un excellent compromis pour gagner du temps et réduire les graisses — tout en gardant à l’esprit que les frites ne seront pas aussi ultra‑croustillantes qu’avec une friteuse à huile traditionnelle.
Meilleur Rapport Qualité-Prix
COSORI Friteuse Air 5,5L XXL 1700W
Idéale pour familles et repas rapides
8.9/10
EXPERT SCORE
Une friteuse multi-usage qui combine grand volume et facilité d’utilisation, idéale pour préparer des repas variés sans trop d’huile. Excellente pour ceux qui veulent gagner du temps et limiter les graisses, avec quelques limites pour les amateurs de friture ultra-croustillante.
La COSORI Friteuse sans Huile 5,5L XXL (CP158-AF) se positionne comme une solution tout-en-un pour cuire, frire, rôtir et griller avec peu ou pas d’huile. Pensée pour les foyers de 3 à 4 personnes, elle combine une puissance élevée (1700 W), un grand panier et de nombreux programmes automatiques. L’appareil mise sur la technologie Thermo IQ pour uniformiser la circulation d’air chaud et optimiser la cuisson.
Design, ergonomie et capacité
L’aspect extérieur est sobre et moderne : coque noire, écran LED tactile et bouton tactile bien intégré. Le panier de 5,5 L accueille une grande quantité d’aliments (poissons, pièces de viande, légumes rôtis ou frites maison) et conviendra aux repas familiaux.
Dimensions compactes pour sa capacité (39,8 x 30 x 32,1 cm)
Poids raisonnable (environ 5,4 kg) pour faciliter la manipulation
Fenêtre de contrôle pour observer la cuisson sans ouvrir le panier
La qualité des finitions est correcte : plastique qualitatif pour l’extérieur et revêtement antiadhésif sans PFOA pour le panier. Le couvercle coulissant et le système de verrouillage sont intuitifs.
Performance de cuisson et polyvalence
La puissance de 1700 W permet d’atteindre rapidement la température souhaitée et de faire gagner du temps en cuisson. Les éléments chauffants en haut (et parfois en bas selon le modèle) offrent une cuisson homogène. Pour la plupart des plats, l’équilibre entre moelleux intérieur et croustillant extérieur est bien respecté.
11 programmes préréglés : frites, poisson, poulet, légumes, déshydrater, etc.
Fonction préchauffage et maintien au chaud
Rappel de secouer (shake) pour homogénéiser la cuisson des petits aliments
Tableau comparatif simplifié des usages courants :
Type d’aliment
Réussite moyenne
Astuce pratique
Pommes de terre (frites maison)
Bonne (mais moins croustillantes qu’huile)
Ajouter 1 c. à soupe d’huile en fin de cuisson pour plus de croustillant
Panés (nuggets, filets)
Très bon
Préchauffer 3–4 min, retourner si nécessaire
Viandes rôties
Très bon
Baisser la température pour pièces épaisses
Légumes
Très bon
Couper uniformément pour une cuisson homogène
Programmes, recettes et accessoires
La marque fournit un livre de 100 recettes, ce qui aide les débutants à exploiter pleinement l’appareil. Les 11 programmes préréglés couvrent la majorité des besoins quotidiens.
Livre de recettes inclus (100 recettes)
Paniers antiadhésifs compatibles lave-vaisselle
Écran LED tactile simple à lire et à programmer
Le rappel de secouer et la possibilité d’ajuster temps/température manuellement donnent de la flexibilité au cuisinier pour affiner les résultats.
Entretien et sécurité
COSORI a conçu le panier et la grille avec un revêtement antiadhésif facile à nettoyer. La compatibilité lave-vaisselle est un vrai gain de temps. Les surfaces extérieures se nettoient avec une éponge douce et du savon. Attention toutefois à ne pas immerger la partie électrique.
Paniers compatibles lave-vaisselle
Revêtement sans PFOA
Fonction d’arrêt automatique et isolation suffisante de la coque
Conseils d’entretien :
Nettoyer le panier après chaque utilisation pour éviter l’accumulation de résidus.
Utiliser une éponge non abrasive pour préserver le revêtement antiadhésif.
Effectuer un test à vide (préchauffage) lors de la première utilisation pour dissiper l’odeur plastique initiale.
Conseils pratiques d’utilisation
Pour tirer le meilleur parti de la friteuse :
Ne surchargez pas le panier ; laissez de l’espace pour la circulation d’air.
Secouez ou retournez les aliments à mi-cuisson lorsque le programme le recommande.
Pour un meilleur croustillant sur frites maison, cuire sans huile puis ajouter une cuillère en fin de cuisson et prolonger quelques minutes.
Ajustez la température pour les pièces épaisses (réduire et augmenter le temps de cuisson pour attendrir sans brûler l’extérieur).
Points forts et limites (synthèse)
Points forts : grande capacité, facilité d’utilisation, nettoyer simple, programmes variés et livre de recettes généreux.
Limites : ne remplacera pas complètement une friteuse à huile pour le croustillant absolu ; encombrement sur un petit plan de travail.
Pour qui est-elle recommandée ?
Celle-ci conviendra particulièrement aux familles ou aux personnes qui cherchent à réduire leur consommation d’huile sans renoncer à des plats croustillants, aux cuisiniers pressés qui souhaitent un appareil polyvalent, et aux débutants qui apprécieront les recettes et les programmes automatiques.
Conclusion
La COSORI 5,5L XXL est une friteuse à air chaude équilibrée : généreuse en capacité, simple à utiliser et équipée d’options utiles (préchauffage, maintien au chaud, rappel de shake). Elle n’est pas parfaite pour ceux qui recherchent le croustillant absolu d’une friteuse traditionnelle, mais offre un excellent compromis entre santé, rapidité et polyvalence au quotidien.
Peut-on cuire un poulet entier dans cette friteuse ?
Oui, mais avec réserves.
Un petit poulet peut entrer selon sa taille et la forme du panier. Vérifiez la taille du poulet par rapport aux dimensions du produit (39,8 x 30 x 32,1 cm) avant cuisson.
Pour un poulet standard, il est souvent préférable de le découper en deux ou en morceaux pour assurer une cuisson uniforme.
Conseils pratiques : utilisez un thermomètre à viande pour vérifier une température interne d’au moins 75 °C dans la partie la plus épaisse, évitez de surcharger le panier pour laisser circuler l’air et retournez ou arrosez le poulet à mi-cuisson pour dorer régulièrement.
Faut-il ajouter de l’huile pour toutes les recettes ?
Non, pas pour toutes les recettes.
Beaucoup d’aliments cuisent bien sans huile : produits surgelés pré-assaisonnés et certains légumes.
Pour améliorer le croustillant et le brunissement, ajoutez une petite quantité (ex. 1 cuillère à soupe pour 500 g). Utilisez une huile au point de fumée élevé (colza, tournesol, arachide) ou un spray d’huile.
Pour les aliments panés ou très secs, vaporisez légèrement d’huile en début ou en fin de cuisson pour éviter de détremper la panure.
Le panier est-il vraiment compatible lave-vaisselle ?
Oui, le panier est prévu pour être compatible lave-vaisselle.
Pour préserver le revêtement antiadhésif, il est conseillé de laver à la main avec une éponge non abrasive quand c’est possible.
Si vous utilisez le lave-vaisselle, placez les pièces amovibles sur la grille supérieure et évitez les détergents agressifs et les cycles très chauds fréquents.
Séchez bien les pièces métalliques après lavage pour limiter les risques de corrosion sur les bords non revêtus.
Comment obtenir un croustillant optimal sur les frites maison ?
Étapes simples pour un résultat croustillant :
Coupez les pommes de terre de façon uniforme et rincez-les pour enlever l’amidon.
Séchez-les très soigneusement avec un torchon ou du papier.
Option recommandée : trempage 20–30 minutes dans l’eau froide puis égouttage et séchage pour un meilleur croustillant.
Préchauffez 3–4 minutes, disposez une seule couche sans surcharger et secouez le panier toutes les 5–8 minutes.
Cuisson typique : 180–200 °C selon la coupe, 15–25 minutes. Ajoutez ~1 cuillère à soupe d’huile pour 500 g pour dorer mieux.
Astuce : pour un effet « double cuisson », commencez à température plus basse quelques minutes puis terminez à température plus haute.
La friteuse consomme-elle beaucoup d’électricité ?
La puissance est de 1700 W, ce qui permet une cuisson rapide.
Coût indicatif : si votre kWh coûte 0,20 €, 30 minutes coûtera environ 0,17 €.
En pratique, la cuisson plus rapide et la meilleure isolation par rapport au four peuvent réduire la consommation totale pour des petites préparations.
Quelles recettes sont les plus adaptées pour débuter ?
Recettes faciles pour se familiariser :
Frites maison : 180–200 °C, 15–25 min selon la coupe.
Nuggets : 200 °C, 8–12 min.
Filets de poisson panés : 180 °C, 8–12 min.
Légumes rôtis (morceaux) : 190–200 °C, 12–18 min.
Petits gâteaux/muffins : 160–180 °C, 12–20 min.
Utilisez les programmes préréglés pour gagner du temps et référez-vous au livre de recettes inclus pour les temps précis et les proportions.
– Points positifs : grande capacité, écran tactile intuitif, livre de recettes inspirant.
– Points négatifs : parfois le panier gratte un peu les aliments fragiles et la viande très épaisse peut manquer de cuisson au centre si on surcharge.
Astuce : faire des petites portions et remuer souvent. Sinon, j’ai réussi des gâteaux en mode four — surprenant mais vrai 😊
Oh j’aimerais bien cette section, surtout pour les desserts sans sucre ajouté 🍌
Oui, une petite base de gâteau individuel en ramequin. Cuisson à 160°C un peu plus longue. J’enverrai la recette 😊
Intéressant, je testerai pour les muffins. Merci pour l’idée !
On pourra ajouter une section recettes rapides dans l’article si plusieurs lecteurs sont intéressés.
Merci pour ce retour complet Sophie — très utile. Oui, la taille du morceau et la répartition dans le panier influencent beaucoup la cuisson.
Gâteaux ? Sérieux ? Je pensais que c’était réservé aux frites haha. Tu as une recette à partager ?
Pratique, mais pour les grandes familles je trouve que 5,5 L reste limite. À part ça, bonne cuisson et design sobre.
Achetée pour remplacer ma vieille friteuse électrique. Le goût est différent (moins gras, logique) mais je trouve que certaines préparations manquent de ce côté ‘fondant’.
C’est normal, l’air fryer tend à dégraisser l’aliment. Pour retrouver du fondant, un peu plus d’huile ou une marinade peut aider.
Merci pour cet article très complet ! J’ai la Cosori depuis 6 mois et globalement je confirme l’avis — pratique pour les repas rapides. Par contre, je trouve que les ailes de poulet manquent parfois de croustillant si on ne met pas assez d’huile.
Je me demande si la fonction préchauffage est vraiment utile pour tout. Et le livre de recettes m’a aidée pour les desserts 😂
J’ai noté la même chose avec les ailes — un petit coup de spray et 2-3 minutes de plus et c’est bon. Le livre de recettes est sympa mais certaines proportions sont à adapter selon le panier XXL.
Merci Lucie pour le retour ! Le préchauffage aide surtout pour les produits surgelés et pour avoir une texture plus uniforme. Pour les ailes, quelques sprays d’huile ou une marinade sucrée peuvent améliorer le croustillant.
Pareil, j’ajoute une cuillère d’huile et elles ressortent bien. Par contre je n’ai pas testé les desserts 😅
Je viens de la recevoir et première impression : super simple d’utilisation. Petit hic : le manuel est en plusieurs langues et j’ai mis du temps à trouver l’info sur les programmes préréglés. Sinon tip top 👍
Bienvenue Mathis ! Le manuel peut être dense, mais le panneau tactile affiche les icônes. Si tu veux, je peux résumer les programmes préréglés pour toi.
Article utile. Petite anecdote : j’ai fait des pains de viande (sorte de mini-roasts) et c’était plutôt pas mal. En revanche l’appareil dégage une odeur au premier usage — est-ce normal ?
Je recommande de lire le manuel avant première utilisation (odeur de fabrication qui part au bout de quelques utilisations).
Je confirme, j’ai fait tourner 10 min à 200°C vide et c’est parti. Pas d’inquiétude.
Merci pour l’astuce du vinaigre, je ne connaissais pas !
Oui, l’odeur initiale est souvent due aux composants. Faire fonctionner à vide quelques minutes avec du vinaigre dilué ou simplement à vide aide à la dissiper.
Ouverture de fenêtres obligatoire 😅
Question pour les utilisateurs avancés : quelqu’un a essayé d’adapter des recettes du four classique à l’air fryer sans trop modifier ? Je voudrais faire un rôti 1 kg — temps/astuces ?
Je lis souvent qu’il faut réduire la température de 20°C par rapport au four mais je préfère des retours concrets.
J’ai fait un petit rôti de 700 g, 180°C pendant 25 min puis 160°C 20 min, excellent. Ajuste pour 1 kg.
Pour un rôti j’utilise la fonction rôtir et je fais une cuisson en deux temps. Thermomètre indispensable comme dit l’admin.
Merci pour ces retours, ça m’aide pour mes plans du weekend 😋
Bonne question Olivier. Conseil général : réduire la température de 15-20°C et surveiller la cuisson, en remuant ou retournant à mi-cuisson. Pour un rôti 1 kg, vous pouvez saisir à température élevée 10 min puis baisser et surveiller la cuisson interne avec un thermomètre.
Attention à l’épaisseur : l’air doit circuler. Si le rôti touche les parois, cuisson inégale.
J’ai plusieurs questions après la lecture :
1) Est-ce que quelqu’un a déjà utilisé la fonction maintien au chaud pour un plat mijoté ?
2) Le rappel de shake fonctionne bien pour les frites ?
3) La cuisson des légumes est uniforme ?
J’hésite avec une autre marque mais le score expert de 8.9 me fait pencher pour la Cosori.
Le rappel de shake m’a sauvé la mise plusieurs fois, surtout avec du brocoli, sinon ça brûle sur les côtés.
Bonjour Amina — bonnes questions :
1) Le maintien au chaud est pratique mais ne remplace pas un four pour des cuissons longues ; il garde surtout chaud sans surcuire.
2) Le rappel de shake est utile pour les frites et bouchées, il évite qu’elles collent.
3) Les légumes cuisent bien mais il faut parfois couper en morceaux réguliers et secouer à mi-cuisson pour l’uniformité.
Ajout : pour des légumes très aqueux, pré-sécher avec un torchon ou du papier absorbant pour de meilleurs résultats.
J’utilise le maintien au chaud pour les nuggets lors d’un repas en plusieurs services, ça va. Pour les légumes, j’ajoute un filet d’huile et c’est top.
Perso j’ai testé ragouts et plats mijotés : mieux vaut finir au four, l’air fryer reste limité pour les longues cuissons humides.
Le design est sobre mais solide. Petite suggestion constructive : ajouter un panier supplémentaire ou grille serait top pour cuire deux étages en même temps (si compatible). Est-ce que la marque propose des accessoires ?
J’ai acheté une grille universelle qui s’adapte, ça double la capacité pour petits items.
Attention à la circulation d’air si tu empiles trop, le résultat peut être moins bon.
Bonne remarque Nora. La disponibilité des pièces/accessoires n’est pas toujours indiquée (info indisponible dans les spécifications). Certains vendeurs tiers proposent des grilles compatibles, mais vérifiez les dimensions avant l’achat.
Je suis contente d’avoir lu l’article avant d’acheter. Petit détail : l’écran tactile réagit parfois mal si on a les mains grasses. Pensez à un torchon près de la machine.
Sinon, j’adore les programmes préréglés, ça enlève le stress de la température/temps.
Oui, je fais pareil, ou j’appuie avec le dos de la spatule en silicone 😄
Bonne remarque Camille — l’écran tactile peut être capricieux. Certains utilisent des gants de cuisine fins ou un chiffon sec pour éviter les doigts gras.
Bon article. J’apprécie la capacité 5,5 L car je cuisine pour 3 personnes. Niveau bruit et encombrement, rien d’extraordinaire. Prix correct sur Amazon.
J’adore la rapidité. Voici mon retour détaillé :
– Points positifs : grande capacité, écran tactile intuitif, livre de recettes inspirant.
– Points négatifs : parfois le panier gratte un peu les aliments fragiles et la viande très épaisse peut manquer de cuisson au centre si on surcharge.
Astuce : faire des petites portions et remuer souvent. Sinon, j’ai réussi des gâteaux en mode four — surprenant mais vrai 😊
Oh j’aimerais bien cette section, surtout pour les desserts sans sucre ajouté 🍌
Oui, une petite base de gâteau individuel en ramequin. Cuisson à 160°C un peu plus longue. J’enverrai la recette 😊
Intéressant, je testerai pour les muffins. Merci pour l’idée !
On pourra ajouter une section recettes rapides dans l’article si plusieurs lecteurs sont intéressés.
Merci pour ce retour complet Sophie — très utile. Oui, la taille du morceau et la répartition dans le panier influencent beaucoup la cuisson.
Gâteaux ? Sérieux ? Je pensais que c’était réservé aux frites haha. Tu as une recette à partager ?
Pratique, mais pour les grandes familles je trouve que 5,5 L reste limite. À part ça, bonne cuisson et design sobre.
Achetée pour remplacer ma vieille friteuse électrique. Le goût est différent (moins gras, logique) mais je trouve que certaines préparations manquent de ce côté ‘fondant’.
C’est normal, l’air fryer tend à dégraisser l’aliment. Pour retrouver du fondant, un peu plus d’huile ou une marinade peut aider.
Merci pour cet article très complet ! J’ai la Cosori depuis 6 mois et globalement je confirme l’avis — pratique pour les repas rapides. Par contre, je trouve que les ailes de poulet manquent parfois de croustillant si on ne met pas assez d’huile.
Je me demande si la fonction préchauffage est vraiment utile pour tout. Et le livre de recettes m’a aidée pour les desserts 😂
J’ai noté la même chose avec les ailes — un petit coup de spray et 2-3 minutes de plus et c’est bon. Le livre de recettes est sympa mais certaines proportions sont à adapter selon le panier XXL.
Merci Lucie pour le retour ! Le préchauffage aide surtout pour les produits surgelés et pour avoir une texture plus uniforme. Pour les ailes, quelques sprays d’huile ou une marinade sucrée peuvent améliorer le croustillant.
Pareil, j’ajoute une cuillère d’huile et elles ressortent bien. Par contre je n’ai pas testé les desserts 😅
Je viens de la recevoir et première impression : super simple d’utilisation. Petit hic : le manuel est en plusieurs langues et j’ai mis du temps à trouver l’info sur les programmes préréglés. Sinon tip top 👍
Bienvenue Mathis ! Le manuel peut être dense, mais le panneau tactile affiche les icônes. Si tu veux, je peux résumer les programmes préréglés pour toi.
Article utile. Petite anecdote : j’ai fait des pains de viande (sorte de mini-roasts) et c’était plutôt pas mal. En revanche l’appareil dégage une odeur au premier usage — est-ce normal ?
Je recommande de lire le manuel avant première utilisation (odeur de fabrication qui part au bout de quelques utilisations).
Je confirme, j’ai fait tourner 10 min à 200°C vide et c’est parti. Pas d’inquiétude.
Merci pour l’astuce du vinaigre, je ne connaissais pas !
Oui, l’odeur initiale est souvent due aux composants. Faire fonctionner à vide quelques minutes avec du vinaigre dilué ou simplement à vide aide à la dissiper.
Ouverture de fenêtres obligatoire 😅
Question pour les utilisateurs avancés : quelqu’un a essayé d’adapter des recettes du four classique à l’air fryer sans trop modifier ? Je voudrais faire un rôti 1 kg — temps/astuces ?
Je lis souvent qu’il faut réduire la température de 20°C par rapport au four mais je préfère des retours concrets.
J’ai fait un petit rôti de 700 g, 180°C pendant 25 min puis 160°C 20 min, excellent. Ajuste pour 1 kg.
Pour un rôti j’utilise la fonction rôtir et je fais une cuisson en deux temps. Thermomètre indispensable comme dit l’admin.
Merci pour ces retours, ça m’aide pour mes plans du weekend 😋
Bonne question Olivier. Conseil général : réduire la température de 15-20°C et surveiller la cuisson, en remuant ou retournant à mi-cuisson. Pour un rôti 1 kg, vous pouvez saisir à température élevée 10 min puis baisser et surveiller la cuisson interne avec un thermomètre.
Attention à l’épaisseur : l’air doit circuler. Si le rôti touche les parois, cuisson inégale.
J’ai plusieurs questions après la lecture :
1) Est-ce que quelqu’un a déjà utilisé la fonction maintien au chaud pour un plat mijoté ?
2) Le rappel de shake fonctionne bien pour les frites ?
3) La cuisson des légumes est uniforme ?
J’hésite avec une autre marque mais le score expert de 8.9 me fait pencher pour la Cosori.
Le rappel de shake m’a sauvé la mise plusieurs fois, surtout avec du brocoli, sinon ça brûle sur les côtés.
Bonjour Amina — bonnes questions :
1) Le maintien au chaud est pratique mais ne remplace pas un four pour des cuissons longues ; il garde surtout chaud sans surcuire.
2) Le rappel de shake est utile pour les frites et bouchées, il évite qu’elles collent.
3) Les légumes cuisent bien mais il faut parfois couper en morceaux réguliers et secouer à mi-cuisson pour l’uniformité.
Ajout : pour des légumes très aqueux, pré-sécher avec un torchon ou du papier absorbant pour de meilleurs résultats.
J’utilise le maintien au chaud pour les nuggets lors d’un repas en plusieurs services, ça va. Pour les légumes, j’ajoute un filet d’huile et c’est top.
Perso j’ai testé ragouts et plats mijotés : mieux vaut finir au four, l’air fryer reste limité pour les longues cuissons humides.
Le design est sobre mais solide. Petite suggestion constructive : ajouter un panier supplémentaire ou grille serait top pour cuire deux étages en même temps (si compatible). Est-ce que la marque propose des accessoires ?
J’ai acheté une grille universelle qui s’adapte, ça double la capacité pour petits items.
Attention à la circulation d’air si tu empiles trop, le résultat peut être moins bon.
Bonne remarque Nora. La disponibilité des pièces/accessoires n’est pas toujours indiquée (info indisponible dans les spécifications). Certains vendeurs tiers proposent des grilles compatibles, mais vérifiez les dimensions avant l’achat.
Je suis contente d’avoir lu l’article avant d’acheter. Petit détail : l’écran tactile réagit parfois mal si on a les mains grasses. Pensez à un torchon près de la machine.
Sinon, j’adore les programmes préréglés, ça enlève le stress de la température/temps.
Oui, je fais pareil, ou j’appuie avec le dos de la spatule en silicone 😄
Bonne remarque Camille — l’écran tactile peut être capricieux. Certains utilisent des gants de cuisine fins ou un chiffon sec pour éviter les doigts gras.
Bon article. J’apprécie la capacité 5,5 L car je cuisine pour 3 personnes. Niveau bruit et encombrement, rien d’extraordinaire. Prix correct sur Amazon.