Le Philips Premium Airfryer XXL HD9650 et le Ninja Foodi Max DualZone AF400EU jouent dans la cour des grandes friteuses sans huile, mais avec deux philosophies opposées : un seul grand panier de 7,3 L et la technologie Fat Removal côté Philips, contre deux tiroirs indépendants (9,5 L au total) et le mode Max Crisp côté Ninja. En résumé : le Ninja AF400EU l’emporte pour les familles qui veulent cuire deux plats à la fois et pour le rapport capacité-prix ; le Philips HD9650 reste pertinent pour qui privilégie un seul grand plat homogène et la réduction de matière grasse.
Philips Premium XXL HD9650
7,3 L panier unique · 1750 W · 40-200 °C · Fat Removal + Rapid Air · 5 programmes
Ninja Foodi Max DualZone AF400EU
9,5 L (2 × 4,75 L) · 2470 W · 40-240 °C · Max Crisp · SYNC & MATCH · 6 fonctions
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Les deux modèles en bref
Le Philips Premium Airfryer XXL HD9650 est un airfryer à panier unique pensé pour servir jusqu’à six portions dans une seule grande cuve de 7,3 L. Son argument signature est la technologie Fat Removal (déclinaison de la circulation Rapid Air / TurboStar de Philips) : la conception du fond et du panier vise à séparer puis recueillir l’excès de gras qui s’écoule pendant la cuisson, plutôt que de le laisser stagner sous les aliments. Interface numérique, cinq programmes prédéfinis (frites surgelées, viande, poisson, poulet entier, pilons) et mode maintien au chaud complètent un ensemble simple à prendre en main.
Le Ninja Foodi Max DualZone AF400EU mise au contraire sur le double tiroir : deux zones de cuisson indépendantes de 4,75 L chacune, soit 9,5 L cumulés. Chaque tiroir peut tourner avec son propre mode, sa propre température et son propre temps, et la fonction SYNC aligne automatiquement les deux fins de cuisson ; la fonction MATCH duplique d’un côté les réglages de l’autre pour une grande fournée identique. Six fonctions sont au programme (Air Fry, Max Crisp, rôtir, cuire au four, réchauffer, déshydrater) avec une plage de température montant jusqu’à 240 °C.
Tableau comparatif
| Critère | Philips Premium XXL HD9650 | Ninja Foodi Max DualZone AF400EU |
|---|---|---|
| Capacité | 7,3 L (panier unique) | 9,5 L (2 × 4,75 L) |
| Double zone / 2 plats à la fois | Non (un seul panier) | Oui (2 tiroirs indépendants) |
| Puissance | 1750 W | 2470 W |
| Plage de température | 40-200 °C | 40-240 °C |
| Technologie signature | Fat Removal + Rapid Air (jusqu’à 90 % moins de gras) | Max Crisp + SYNC / MATCH |
| Programmes / fonctions | 5 programmes prédéfinis | 6 fonctions de cuisson |
| Maintien au chaud | Oui (jusqu’à 30 min) | Via réglage manuel |
| Paniers compatibles lave-vaisselle | Oui | Oui |
| Prix indicatif | ~ 180-230 € [à vérifier] | ~ 200-250 € [à vérifier] |
À noter : les prix et disponibilités évoluent souvent (promotions, déstockage). Vérifiez le tarif du jour sur le site marchand avant d’acheter.
Le match, critère par critère
Le Ninja affiche 9,5 L cumulés contre 7,3 L pour le Philips. Sur le papier, le Philips concentre tout dans un seul panier (utile pour un grand plat unique ou un poulet entier), mais le Ninja sert davantage de volume total et reste plus polyvalent au quotidien.
C’est la grande différence : le double tiroir du Ninja permet frites d’un côté, nuggets ou légumes de l’autre, à des réglages distincts, avec fin de cuisson synchronisée. Le Philips, mono-panier, oblige à cuire en plusieurs fournées.
La technologie Fat Removal du Philips est conçue pour séparer et recueillir l’excès de matière grasse pendant la cuisson : un vrai plus pour les aliments gras (ailes de poulet, lardons). Le Ninja s’appuie sur la circulation d’air sans dispositif dédié à l’évacuation du gras.
Avec 2470 W et un mode Max Crisp poussant jusqu’à 240 °C, le Ninja vise un croustillant plus marqué et des montées en température rapides. Le Philips (1750 W, 200 °C max) reste efficace mais plus mesuré sur ce terrain.
Un seul panier, cinq programmes en accès direct et un maintien au chaud automatique : le Philips est très intuitif, idéal si l’on veut lancer une cuisson sans réfléchir. Le double tiroir du Ninja demande un peu plus d’apprentissage (SYNC, MATCH, deux zones).
Le mono-panier du Philips est généralement plus simple à nettoyer (une seule cuve) et son emprise au sol reste contenue. Le Ninja, plus large et plus lourd, occupe davantage le plan de travail et nécessite de laver deux tiroirs.
Zoom sur le double tiroir Ninja vs le panier unique Philips
La vraie question n’est pas tant la capacité brute que la manière de l’utiliser. Le Ninja AF400EU brille quand un repas se compose de deux éléments à cuissons différentes : des frites à 200 °C d’un côté, du poisson plus doux de l’autre, avec une fin synchronisée pour servir chaud. C’est l’atout décisif pour les familles et pour qui déteste enchaîner les fournées.
Le Philips HD9650, lui, tire son épingle du jeu sur un grand plat homogène : un poulet entier, un gros volume de frites, une fournée de légumes rôtis. Le panier unique de 7,3 L évite de répartir les aliments dans deux compartiments plus étroits, et la techno Fat Removal apporte un bénéfice concret sur les aliments gras. En revanche, impossible de cuire deux préparations distinctes simultanément.
Astuce : quel que soit le modèle, préchauffer 2 à 3 minutes et secouer le panier à mi-cuisson améliore nettement le croustillant des frites et des panures.
En vidéo
Lequel choisir selon votre profil
- Famille / repas à deux plats : le Ninja AF400EU. Deux tiroirs, fin de cuisson synchronisée, gros volume utile.
- Grand plat unique (poulet entier, frites en masse) : le Philips HD9650 et son panier de 7,3 L d’un seul tenant.
- Réduire la matière grasse : avantage au Philips grâce à la technologie Fat Removal.
- Croustillant maximal et montée rapide en température : le Ninja (2470 W, Max Crisp jusqu’à 240 °C).
- Simplicité et nettoyage facile : le Philips, avec son panier unique et ses programmes directs.
- Polyvalence des modes de cuisson : le Ninja et ses 6 fonctions (dont déshydratation).
Verdict
Pour la majorité des foyers, le Ninja Foodi Max DualZone AF400EU est le choix le plus rationnel : son double tiroir 9,5 L, sa puissance élevée et ses fonctions SYNC/MATCH en font un appareil très polyvalent au quotidien, capable de gérer un repas complet en une seule session. Le Philips Premium Airfryer XXL HD9650 garde tout son sens si vous cuisinez surtout de grands plats uniques, si vous voulez la simplicité d’un seul panier ou si la technologie Fat Removal et la réduction du gras priment à vos yeux. En clair : Ninja pour la polyvalence et les familles, Philips pour le plat unique XXL et l’alimentation moins grasse.
FAQ
Philips HD9650 ou Ninja AF400EU : lequel a la plus grande capacité ?
Le Ninja Foodi Max DualZone AF400EU offre 9,5 L répartis en deux tiroirs de 4,75 L, contre 7,3 L en panier unique pour le Philips Premium Airfryer XXL HD9650. Le Ninja propose donc plus de volume total, mais le Philips concentre le sien dans une seule cuve pour les grands plats uniques.
Peut-on cuire deux plats différents en même temps ?
Seul le Ninja AF400EU le permet, grâce à ses deux tiroirs indépendants avec réglages distincts et fin de cuisson synchronisée. Le Philips HD9650 ne dispose que d’un panier unique et impose des cuissons successives.
À quoi sert la technologie Fat Removal du Philips ?
La technologie Fat Removal du Philips HD9650 est conçue pour séparer et recueillir l’excès de matière grasse pendant la cuisson, ce qui est utile pour les aliments gras comme les ailes de poulet. Le Ninja s’appuie uniquement sur la circulation d’air chaud, sans dispositif dédié à l’évacuation du gras.
Lequel chauffe le plus fort ?
Le Ninja AF400EU monte jusqu’à 240 °C avec une puissance de 2470 W et un mode Max Crisp, contre 200 °C et 1750 W pour le Philips HD9650. Le Ninja vise donc un croustillant plus marqué et des montées en température plus rapides.
Quel modèle est le plus simple à utiliser et à nettoyer ?
Le Philips HD9650 est globalement plus simple : un seul panier à laver, cinq programmes en accès direct et un maintien au chaud automatique. Le Ninja, avec ses deux tiroirs et ses fonctions SYNC/MATCH, demande un peu plus d’apprentissage et le nettoyage de deux cuves.
