Moulinex Dual Easy Fry & Grill EZ905
Airfryer double tiroir 8,3 L (5,2 L + 3,1 L) · 2450 W · 8 programmes + fonction grill · synchronisation des deux tiroirs · écran tactile.
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À noter : les prix et disponibilités évoluent ; vérifiez sur le site marchand. Le modèle existe en plusieurs finitions (noir EZ905B20, inox EZ905D20) au contenu identique.
Présentation
Le Dual Easy Fry & Grill se situe dans le haut de la gamme « double tiroir » de Moulinex, juste en dessous des modèles XXL de 11 L. Son intérêt principal tient à ses deux compartiments de tailles différentes : un grand tiroir de 5,2 L pour les pièces volumineuses (un poulet, une grosse fournée de frites, une pizza maison) et un second de 3,1 L pour un accompagnement ou des portions individuelles. À l’usage, c’est ce déséquilibre assumé qui le distingue d’un classique double panier symétrique : on peut lancer le plat principal d’un côté et les légumes ou un dessert de l’autre.
La différence avec un airfryer double tiroir « simple » se joue surtout sur la fonction grill, livrée avec une plaque dédiée. L’idée est de pouvoir marquer une pièce de viande ou des légumes pour obtenir un effet grillé, là où une friteuse à air se contente habituellement de la cuisson par circulation d’air chaud. C’est un appareil pensé pour un foyer de 4 à 6 personnes qui veut remplacer le four pour la plupart des cuissons du quotidien.
Caractéristiques
| Caractéristique | Moulinex Dual Easy Fry & Grill (EZ905) |
|---|---|
| Type | Friteuse sans huile (airfryer) à deux tiroirs + fonction grill |
| Capacité totale | 8,3 L (5,2 L + 3,1 L) |
| Puissance | 2450 W |
| Plage de température | 80 à 200 °C |
| Programmes | 8 programmes prédéfinis + mode manuel, dont fonction grill |
| Synchronisation des tiroirs | Oui (fin de cuisson simultanée) |
| Commandes | Écran tactile, interface double |
| Nettoyage | Tiroirs et plaque grill compatibles lave-vaisselle |
| Technologie | Cuisson air chaud Extra-Crisp (jusqu’à 99 % de matière grasse en moins) |
| Garantie / réparabilité | 2 ans ; pièces détachées annoncées 15 ans |
| Prix indicatif | ~ 150 à 180 € [à vérifier] |
Méthodologie : avis basé sur des essais en conditions réelles et sur les caractéristiques constructeur. Les performances peuvent varier selon les aliments et les quantités.
Points forts et points faibles
Points forts
- Deux tiroirs de tailles différentes : deux plats, deux cuissons en parallèle
- Fonction grill avec plaque dédiée, peu courante sur cette catégorie
- Synchronisation pour terminer les deux tiroirs en même temps
- Cuisson homogène, notamment pour les gâteaux et pâtisseries
- Entretien simple : tiroirs et plaque au lave-vaisselle
Points faibles
- Ventilation assez bruyante en fonctionnement
- Frites un peu moins croustillantes qu’avec une friteuse à huile
- Viande qui peut ressortir sèche si l’on ne surveille pas la cuisson
- Application mobile instable, lente et de peu d’intérêt
- Encombrant : un grand format à prévoir sur le plan de travail
En usage au quotidien
Lors de nos essais, le grand tiroir de 5,2 L encaisse confortablement une fournée de frites surgelées pour 3 à 4 personnes, pendant que le second tiroir de 3,1 L se charge d’ailes de poulet ou de légumes. C’est le vrai atout de l’appareil : on cuisine un repas complet en un seul cycle, sans jongler entre plusieurs fournées. La synchronisation, qui ajuste les durées pour que les deux tiroirs terminent ensemble, fonctionne bien et évite d’avoir un plat froid pendant que l’autre finit.
Côté résultats, les pâtisseries et gâteaux s’en sortent très bien, avec une cuisson régulière. Les frites sont correctes et dorées, mais restent un cran en dessous du croustillant d’une vraie friteuse à huile, ce qui est de toute façon le cas de la plupart des airfryers. Sur la viande, mieux vaut surveiller : elle peut ressortir un peu sèche si on prolonge trop la cuisson. La fonction grill et sa plaque apportent un vrai plus pour marquer des légumes ou une pièce de viande, à condition de ne pas en attendre les stries d’un grill au charbon.
Au chapitre des défauts, la ventilation est nettement audible : ce n’est pas un appareil discret, et les bips de fin de cycle ne se règlent pas. L’application mobile, censée donner accès aux recettes, s’est montrée instable lors de nos manipulations (lenteurs, plantages) et n’apporte pas grand-chose : on s’en passe sans regret en pilotant tout depuis l’écran tactile, lisible et simple d’accès. Enfin, comme tout double tiroir 8,3 L, l’appareil est volumineux et demande un emplacement dédié.
Astuce : un court préchauffage et un léger filet d’huile pulvérisée améliorent sensiblement le croustillant des frites et des panures.
En vidéo
Pour qui est-il fait ?
- Familles de 4 à 6 personnes qui veulent cuire un plat et son accompagnement en même temps.
- Foyers qui veulent remplacer le four pour la plupart des cuissons du quotidien.
- Amateurs de polyvalence séduits par la fonction grill en plus de la friteuse à air.
- À éviter si vous manquez de place sur le plan de travail ou si vous cherchez l’appareil le plus silencieux possible.
Verdict
Le Moulinex Dual Easy Fry & Grill (EZ905) est un airfryer familial réussi : ses deux tiroirs de tailles différentes et sa fonction grill en font un véritable couteau suisse de la cuisine sans huile, capable de gérer un repas complet en un cycle. Il pèche surtout par son bruit de ventilation et par une application décevante, et n’égale pas une friteuse traditionnelle sur le croustillant des frites. Pour un foyer qui privilégie la polyvalence et la cuisson de deux plats simultanés, c’est néanmoins un choix solide. Nous lui attribuons la note de 4 / 5.
FAQ
Quelle est la capacité réelle du Moulinex Dual Easy Fry & Grill EZ905 ?
Il dispose de deux tiroirs indépendants : un grand de 5,2 L et un petit de 3,1 L, soit 8,3 L au total. De quoi préparer un repas pour environ 4 à 6 personnes, plat principal et accompagnement en même temps.
Quelle est la différence avec un airfryer double tiroir classique ?
Outre les deux tiroirs de tailles différentes, ce modèle intègre une fonction grill avec une plaque dédiée, pour marquer viandes et légumes, ce qui est peu courant sur cette catégorie d’appareils.
Peut-on cuire deux plats en même temps et les terminer ensemble ?
Oui. Les deux tiroirs fonctionnent de façon indépendante, et la fonction de synchronisation ajuste les durées pour que les deux cuissons se terminent au même moment.
Le Moulinex EZ905 est-il bruyant ?
Sa ventilation est plutôt audible en fonctionnement, et les bips de fin de cycle ne se règlent pas. Ce n’est pas l’airfryer le plus discret, sans être gênant pour un usage normal.
Les tiroirs passent-ils au lave-vaisselle ?
Oui, les tiroirs ainsi que la plaque grill sont compatibles lave-vaisselle, ce qui simplifie l’entretien après les cuissons grasses.
